Епоха після епідемії: популярне пакування готової їжі

Популярна упаковка готової їжі

У постепідемічний період зростання нового споживання та нових форм бізнесу, а також прискорена інтеграція онлайн- та офлайн-сцен споживання вказують на те, що споживчий ринок стикається з подальшою модернізацією.
1. У березні продажі готової їжі по всій країні зросли більш ніж на 150%, а річне зростання в Шанхаї за останні півмісяця склало понад 300%.
2. Цього року під час Фестивалю весни продажі готової їжі в магазині Ding Dong зросли більш ніж на 400% порівняно з минулим роком.
3. На даний момент рівень проникнення готової їжі в роздрібну торгівлю Китаю становить лише 10-15%, тоді як в Японії досяг понад 60%.

З наведених вище даних новин видно, що «готова їжа» поступово стала популярним об’єктом споживачів за останні два роки.

Походження готової їжі?

Готова їжа виникла в США в 1960-х роках, головним чином для постачальників продуктів харчування на стороні B, що постачало свіжозаморожене м’ясо, морепродукти, птицю, овочі, фрукти та закуски в ресторани, лікарні, школи та інші установи.

Розвинений у Японії в 1980-х роках, з розвитком холодового ланцюга транспортування та популярністю холодильників у Японії, бізнес готової їжі почав швидко розвиватися. Він розвинув підприємства як з бізнесом, так і з клієнтами, наприклад, рекламуючи продукти з курки для магазинів і ресторанів швидкого харчування для бізнесу та підкреслюючи зручність і свіжість інгредієнтів для клієнтів.

Попит на готову їжу в Китаї почався з ресторанів швидкого харчування, таких як KFC і McDonald's, а потім розвинулася галузь переробки та дистрибуції чистих овочів. З 2000 року він розширився на м'ясо, птицю та водні продукти, а також з'явилася готова їжа. До 2020 року, коли епідемія обмежила подорожі жителів, готова їжа стала новим вибором, а споживання споживачів стрімко зросло.

Що таке готова їжа?

Готова їжа включає готову їжу, їжу, готову до розігрівання, їжу, готову до приготування, і їжу, готову до подачі.
1. Готова до вживання їжа: відноситься до готових продуктів, які можна їсти відразу після відкриття;
2. Готова до розігрівання їжа: відноситься до їжі, яку можна їсти лише після розігрівання;
3. Готова до приготування їжа: відноситься до відносно глибокої обробки (вареної або смаженої), відповідно до порцій охолодженого або зберігання при кімнатній температурі напівфабрикатів, які можна відразу помістити в каструлю та приготувати з приправами;
4. Готова до вживання їжа: відноситься до невеликих шматочків м’яса, свіжих і чистих овочів тощо, які пройшли попередню обробку, таку як очищення та нарізання.

Переваги готової їжі
Для підприємств:
1. Сприяти стандартному сучасному виробництву підприємств харчування та громадського харчування;
2. Сприяти інноваціям підприємства, масштабу та індустріалізації;
3. Збережіть витрати на логістику;

Для споживачів:
1. Економте час і витрати енергії на миття, нарізання та глибоке приготування;
2.Може надати деякі страви, які важко приготувати вдома;
3. Деякі інгредієнти готових страв коштують дешевше, ніж купувати їх окремо;

Упаковка готової їжі
Цитую речення японського майстра дизайну упаковки Фумі Сасада: «Потрібно всього 0,2 секунди, щоб продукт відобразився в оці». Якщо ви хочете, щоб клієнти зупинялися, ви повинні покладатися на привабливу упаковку. Це речення також стосується упаковки готової їжі. У нинішньому середовищі готової їжі, як виділитися з-поміж багатьох подібних продуктів, упаковка є ключовим.

Наші приклади упаковки готової їжі
Упаковка готової їжіГотову їжу фасують термоформуюча пакувальна машина

Придбайте машину для пакування готових харчових продуктів у Utien
Після прочитання вищесказаного, якщо вас цікавлять машини для пакування готових харчових продуктів, найпростішим способом для вас буде зв’язатися з нами напряму. Як професійний фахівець з упаковки, ми будемо раді запропонувати вам наше рішення!


Час публікації: 12 травня 2022 р